Dagelijkse Archieven 27 oktober 2017

Recepten 100%NL Uitzending

Recepten 100% NL, pompoenproeverij   1-Crostini met truffelricotta, gegrilde pompoen en salie Ingrediënten: 1 ciabatta, 1 klein bakje ricotta, 1 potje truffeltapanade van de ah, 1 flespompoen, verse salie, olijfolie, peper/zout Bereidingswijze: Snijd schuine sneetjes van het ciabattabrood en besprenkel deze met olijfolie en wat zout en rooster in de oven op 180 graden tot…

Stoptober 100%NL

Het is deze maand stoptober, dat betekend dat mijn eigen broer Koen Hansen van 100% NL gestopt is met roken deze maand. Als traktatie kom ik langs in de studio om wat lekkere hapjes te laten proeven en te kijken of zijn smaak nu al verbeterd is. Vandaag 27.10.2017 tussen 17.00 en 18.00 ben ik…