High tea

Deze heerlijke chocolade taartjes serveerde ik tijdens een uitgebreide high tea. Samen met vriendinnen lekker genieten van hartige en zoete hapjes aan huis. Leuk voor een vrijgezellen feestje of verjaardag. Of misschien wel een workshop high tea maken en leer mijn keuken geheimen 😉

Private dining

Dit mooie stukje zeebaars met citroengras-beurre blanc, parelcouscous en gestoofde cavolo nero serveerde ik als hoofdgerecht tijdens een verjaardagsdiner in Haarlem. Een avond genieten in eigen huis van de heerlijkste gerechten zonder daarna de deur nog uit te hoeven… ik kan het iedereen aanraden! Leuk voor een speciale gelegenheid. Voor meer informatie mail naar info@solotti.com

High Wine

Deze heerlijke borrelplank met mini hamburgertjes, vitello tonato, blini’s met zalm en pompoensoepjes serveerde ik bij verschillende bijpassende wijnen. Gezellig met een clubje vriendinnen of met de familie bijkletsen onder het genot van een heerlijke proeverij. Ook dit is te boeken bij solotti, voor kleine en grote groepen.

Detox Yoga week

Het is januari dus tijd om weer even gezond te gaan eten na al die heerlijke oliebollen en flessen champagne tijdens de feestdagen! Daarom zorgde solotti voor super gezonde en bovenal heerlijke detox smoothies en soepjes bij yogaschool RoxZEN. Een soep van mango,wortel,gember,limoen en rode peper, een pittig soepje om alle verkoudheid te bestrijden. En…