Gerechten om je vingers bij af te likken, die er mooi uitzien en die niet te moeilijk zijn.. vanaf nu kan dit en ik leer je hoe. Door middel van een prachtig samengesteld menu met een Italiaanse touch. Zoals mooie amuses vooraf, een salade met radicchio, eendenborst en chioggia biet vooraf. Versgebakken focaccia met soep als tussengerecht. Verse zelfgemaakte pasta met truffel paddenstoeltjes, beurre noisette en porcini-broodkruim en tot slot een tiramisu met frangelico, hazelnoot en chocolade. Viel goed in de smaak
