zakelijke lunch

Deze middag serveerde planken met Italiaanse hammen en bloemenboter, heerlijke zuurdesem sandwiches met doperwt-muntpesto, avocado, fetta en walnoot. Brioches met makreel dille en granny smith, venkel dragon soepjes en warm gerookte zalm salades met groene asperges en komkommerkruid + boeren tomaten carpaccio met de zachtste burrata en basilicum-croutons. En dan hebben we het over de…

Tuinfeest

Deze zomer mogen de tuinfeestjes met mooie zonnige gerechten natuurlijk niet ontbreken. De lange warme avonden met vrienden, goeie wijn en lichte gerechten.. daar wordt toch iedereen blij van. Zo ook deze leuke groep die ik verraste met een heerlijk Siciliaans diner.