Topchef Academy herhaling op rtl5
Jaaa mijn Topchef avontuur wordt weer opnieuw uitgezonden! elke werkdag om 16.30 op rtl 5 ( net voor de enige echte dr Phil 😛 ). Voor degene die het gemist hebben en graag mijn kookavontuur willen volgen.
Valentijn
Het is weer bijna zover.. Valentijnsdag. Wil jij je lief, moeder, vader, vriend/vriendin of wie dan ook verwennen met een mooi ontbijt, diner of high tea, dan staat Solotti voor je klaar met de mooiste gerechtjes.
Yoga Detox
Het is weer januari en na alle kerstdiners en nieuwjaarsborrels is het nu toch echt tijd om te “Detoxen”. Yogaschool “Roxzen” in Santpoort-Noord beet het spits af, met een drie uur durende Yin Yoga sessie en daarna de beloning… Een heerlijke detox linzen/gember soep en home made Solotti granola met kokosyoghurt en blauwe bessen. Heerlijk…
Champagne ontbijt a la Solotti
Een luxe champagne ontbijt van Solotti…. daar mogen deze heerlijke gepocheerde eitjes niet bij ontbreken met smashed avocado, jamon iberico en tuinkers. En wat dachten jullie van de scones, kaneelbroodjes, brioches met zalm, granola met fruit en kokosyoghurt, verse sapjes en uiteraard die heerlijke champagne! Nu te boeken bij Solotti zowel particulier als zakelijk.
Nu naast de “Solotti mobiel” ook een “Solotti fiets”
Jaaa deze prachtige bedrijfsfiets van “FEATS” is echt een leuke aanvulling voor Solotti. Nog even een goed krat voorop en ik ben klaar voor wat mooie fietsritjes!
High wine
Deze maanden is het lekker knus binnen en het fijnst om niet meer de deur uit te hoeven. Maak er daarom thuis een feestje van met deze high wine bijvoorbeeld! De smakelijkste wijntjes gecombineerd met verschillende culinaire hapjes, en dat verzorg ik allemaal bij jou aan huis! Ik zou het wel weten 🙂 !
Sinterklaas cupcakes
Om sinterklaas avond nog specialer te maken kunt u nu mijn pepernotencupcakes bestellen. Deze kruidnoten en chocolade-truffelnoten cupcakes zijn niet alleen een genot voor het oog want ook de smaak is fantastisch. Een echte sint traktatie voor het hele gezin. Nu te bestellen op info@solotti.com
Private dining aan huis
Ook een private dining aan huis om iets speciaals te vieren? Ik neem al uw zorg uit handen en kook de lekkerste gerechten inclusief het serveren en het schoonmaken van de keuken. En zo gaat dat ongeveer in zijn werk :p. Deze keer in een prachtige boerderij mogen koken in Noordeinde, dan ben ik helemaal…
Culinaire wild avond op donderdag 23 november, bij het hofje zonder zorgen in Haarlem.
Het wordt een “Wilde avond” bij het hofje zonder zorgen! En dan heb ik het over het eten ;). Op donderdag 23 november organiseer ik samen met het hofje zonder zorgen een heerlijk drie gangen Toscaans wild menu. We starten om 19.00 en vanaf 18.30 is iedereen welkom. Als iedereen binnnen is trappen we de…
Kerstmenu voor thuis 2017
Kerst, voor mij toch wel echt 1 van de allerleukste momenten van het jaar. Omdat ik het zelf ook heel gezellig vind om met mijn familie kerst te vieren, kom ik dit jaar met iets nieuws….. een kerstmenu voor thuis wat al helemaal voorbereid is door Solotti en wat alleen nog maar opgewarmd hoeft te…