We begonnen januari met een gezonde detox lunch op yogaschool RoxZen. Deze linzensoep met wortel en harissa met een eigen gemaakte dukkah-specerijenmix was een heerlijke opwarmer. Daarna volgde nog veel meer gezonde hapjes. Zo leuk om samen te werken met mijn lieve vriendin Roxanne waar ik al meerdere jaren leuke evenementen mee organiseer.
