21 diners betekenen zo lang mogelijk tafelen en ondertussen veel speeches. En op deze prachtige zomerse dag tijdens de hittegolf kon dat de hele avond buiten op deze geweldige plek in Velsen-Zuid. Zo’n feestje om voor 30 man een 7 gangen menu te koken.

Bekijk ook eens

Onze andere artikelen

Asperge Ravioli

Het is eindelijk weer zover!! Het seizoen van de witte asperge is begonnen.

Parmezaanschuim met gefrituurde bloemkool en verse truffel

Deze laatste wintermaand vraagt om verse truffel. En een hele lekkere combinatie is bloemkool.

Gekarameliseerde banaan met homemade ijs en pindacrumble

Terug uit Maleisië en gelijk een berg aan inspiratie voor een nieuw nagerecht.