Deze zomer werd ik gevraagd om voor Rob en Diana het diner tijdens hun bruiloft te verzorgen. Wat een feest was dat! Italië was het thema: Allereerst heerlijke antipasti en mooie amuses, als hoofdgerecht een risotto met rijk gevulde kalfsrollade en afsluitend geen traditionele bruidstaart, maar heerlijke huisgemaakte taarten en gebakjes.

Gaat u zelf binnenkort trouwen? of heeft u een andere feestelijke gelegenheid? Solotti zorgt voor een culinair feestmaal!