Beschrijving

Een feestelijke Italiaanse pasta workshop met Charlotte van Solotti en Guusje van De Slagersdochter in Haarlem!

Het is de laatste workshop van dit jaar, dus mis ‘m niet!

Wat kan je verwachten?

De workshop vindt plaats in mijn eigen kookstudio (Energieplein 18 in Haarlem, gratis parkeren langs de weg). We starten met een Italiaanse cocktail of mocktail en de beroemde borrelplank vol lekkernijen uit de deli van De Slagersdochter.

Daarna duiken we de keuken in om een herfstige pasta en salade te maken*. Dit eten we gezellig met elkaar tijdens een diner, inclusief Italiaanse wijnen, biertjes en non-alcoholische drankjes. Als afsluiter is er een dessert met koffie of thee en natuurlijk een shotje limoncello, verzorgd door chef Charlotte.

Wat gaan we maken?

Homemade pasta met een herfstige saus van truffel en saucijsjes uit de deli van Guusje en een salade van radicchio, peer, walnoot, pecorino en geroosterde bimi.

Iedereen kan meedoen — of je nu een beginner bent of een ervaren thuiskok. Als je het maar leuk vindt om te leren! Een workshop duurt gemiddeld vier uur inclusief diner en je krijgt alle recepten via de mail nagestuurd.

Wil jij erbij zijn, samen met iemand, in een groepje of juist alleen? Koop dan snel je ticket.

Hopelijk zien we je daar gezellig!

Baci 💋 Lot en Guus

* Vegetarisch en glutenvrij is mogelijk (sporen van gluten zijn niet uit te sluiten)

**Let op: na aankoop kan je ticket niet meer geannuleerd worden. Je mag het wel doorverkopen of mij een bericht sturen — wie weet staat er nog iemand op de wachtlijst die je ticket graag overneemt.

Liever een privé kookworkshop? Onder het kopje kookworkshop vertel ik hier meer over of neem direct contact op!