Yoga picknick 2019

De jaarlijkse yoga picknick samen met yogaschool RoxZen is tot nu toe altijd een feestje geweest met stralende zon en lekker eten. Dit keer maakte ik een veganistische pokebowl met gemarineerde watermeloen, zwarte rijst en een vegan srirachamayonaise. + frisse smoothies en een dadel/kokosreep voor toe. Houd mijn instagram in de gaten voor de volgende…

yoga retreat

Voor een driedaags yogaretreat van @levensgeluk ging ik mee als kok om elke dag voor de groep te koken van ontbijt, lunch, snack tot aan het avondeten. Deze vegan poke bowl stond ook op het menu. Midden in het bos, elke ochtend om 6 uur opstaan om het ontbijt klaar te maken voor de groep,…